Aperçu
Langues
Anglais
Éducation
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Certificat ou diplôme d'un collège, d'un cégep ou d'un autre établissement d'enseignement non universitaire d'un programme d'une durée de 1 an à 2 ans
Expérience
3 ans à moins de 5 ans
Sur place
Le travail doit être effectué en personne. Il n’y aucune possibilité de travail à distance.
Milieu de travail
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Boulangerie-pâtisserie
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Café-restaurant
Responsabilités
Tâches
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Préparer la pâte pour les tartes, les pains et les petits pains, les sucreries, les muffins, les biscuits et les gâteaux ainsi que les glaçages, selon les recettes ou les commandes spéciales des clients
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Demander ou commander du matériel, de l'équipement et des fournitures
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Cuire les mélanges préparés
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Former le personnel dans la préparation, la cuisson et la manipulation des aliments
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Préparer des commandes spéciales
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Superviser le personnel de boulangerie et celui des cuisines
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Glacer et décorer des gâteaux et des produits de boulangerie
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Établir un calendrier de production
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Former le personnel
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Assurer la qualité des produits en conformité avec les normes établies
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Inspecter la cuisine et les aires de service des aliments
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Faire fonctionner les machines
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Organiser et tenir un inventaire à jour
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Voir, au besoin, à la vente et à la mise en marché des produits
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Tenir à jour l'inventaire des fournitures
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Créer de nouvelles recettes
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Nettoyer et entretenir le matériel
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Manipulation des aliments et sécurité alimentaire
Fonctions et activités des superviseurs
Expérience et spécialisation
Genre de cuisine
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Cuisine italienne
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Brazilien
Spécialités alimentaires
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Pains et petits pains
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Desserts et pâtisseries
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Gâteaux de mariage et pour occasions spéciales
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Beignes et muffins
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Décoration de gâteau
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Chocolat
Renseignements supplémentaires
Conditions de travail et capacités physiques
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Distinction des couleurs
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Souci du détail
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Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
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Manipuler des charges lourdes
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Tâches répétitives
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Debout pour une longue période
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Délais serrés
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Travail sous pression
Posséder outils et équipement
Qualités personnelles
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Précis
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Sens des responsabilités
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Excellente communication orale
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Excellente communication écrite
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Jugement
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Fiable
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Esprit d'équipe
Avantages sociaux
Avantages santé
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Régime de soins dentaires
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Prestations d’invalidité
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Régime de soins de santé
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Protection pour services paramédicaux
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Prestations des soins de la vue
Avantages financiers
Qui peut postuler pour cette offre d’emploi ?
Vous pouvez postuler à cet emploi seulement si :
- Vous êtes un citoyen canadien, un résident permanent ou un résident temporaire du Canada.
- Vous détenez un permis de travail canadien valide.
Si vous n’êtes pas autorisé à travailler au Canada, ne postulez pas. L’employeur ne répondra pas à votre candidature.