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chef d'aliments de spécialité
Publiée le 29 juillet 2024 par Renseignements sur l’employeur Pierside Restaurant
Renseignements sur l’emploi
Études: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent. Environnement de milieu de travail: Bruyant. Des odeurs. Chaud. Froid/réfrigéré. Milieu de travail: Restaurant. Endroit éloigné. Frais de déménagement non payés par l'employeur. Catégories de chef: Chef. Tâches: Expliquer les nouvelles techniques culinaires et le nouvel équipement au personnel des cuisines. Créer de nouvelles recettes. Enseigner aux cuisiniers la préparation, la cuisson, le garnissage et la présentation d'aliments. Préparer et faire cuire des repas ou des aliments de spécialité pour des événements comme des banquets. Superviser les cuisiniers et les employés des cuisines. Préparer et faire cuire des aliments pour des invités spéciaux ou lors d'occasions spéciales. Préparer et faire cuire des repas ou des aliments de spécialité. Commander des aliments et des fournitures de cuisine. Prendre les dispositions nécessaires pour l'achat et l'entretien du matériel. Dresser des menus et s'assurer que la qualité des aliments est conforme aux normes. Préparer des plats destinés à des clients souffrant d'allergies ou d'intolérances alimentaires. Superviser les activités des sous-chefs, des chefs spécialisés, des chefs et des cuisiniers. Former le personnel dans la préparation, la cuisson et la manipulation des aliments. Diriger des particuliers ou leur donner des instructions. Fonctions et activités des superviseurs: 3 à 4 personnes. Genre de cuisine: Cuisine philippine. Conditions de travail et capacités physiques: Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide. Travail sous pression. Délais serrés. Manipuler des charges lourdes. Physiquement exigeant. Souci du détail. Assis, debout et marcher. Debout pour une longue période. Plier, s'accroupir, s'agenouiller. Qualités personnelles: Sens des responsabilités. Relations interpersonnelles efficaces. Excellente communication orale. Flexibilité. Esprit d'initiative. Sens de l'organisation. Fiable. Esprit d'équipe. Expérience: 5 ans ou plus. Avantages santé: Régime de soins de santé.- EmplacementSouth Baymouth, ON
- Renseignements sur le lieu de travail Sur place
- Salaire29,00 $HOUR de l’heure / 30 à 40 heures par semaine
- Conditions d’emploi PermanentTemps plein
- Date prévue de début Commence dès que possible
- Avantages sociaux : Avantages santé
- postes vacants 1 poste vacant
- Source Guichet-Emplois #3010799
Aperçu
Langues
Anglais
Éducation
- Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent
Expérience
5 ans ou plus
Sur place
Le travail doit être effectué en personne. Il n’y aucune possibilité de travail à distance.
Environnement de milieu de travail
- Bruyant
- Des odeurs
- Chaud
- Froid/réfrigéré
Milieu de travail
- Restaurant
- Endroit éloigné
- Frais de déménagement non payés par l'employeur
Catégories de chef
- Chef
Responsabilités
Tâches
- Expliquer les nouvelles techniques culinaires et le nouvel équipement au personnel des cuisines
- Créer de nouvelles recettes
- Enseigner aux cuisiniers la préparation, la cuisson, le garnissage et la présentation d'aliments
- Préparer et faire cuire des repas ou des aliments de spécialité pour des événements comme des banquets
- Superviser les cuisiniers et les employés des cuisines
- Préparer et faire cuire des aliments pour des invités spéciaux ou lors d'occasions spéciales
- Préparer et faire cuire des repas ou des aliments de spécialité
- Commander des aliments et des fournitures de cuisine
- Prendre les dispositions nécessaires pour l'achat et l'entretien du matériel
- Dresser des menus et s'assurer que la qualité des aliments est conforme aux normes
- Préparer des plats destinés à des clients souffrant d'allergies ou d'intolérances alimentaires
- Superviser les activités des sous-chefs, des chefs spécialisés, des chefs et des cuisiniers
- Former le personnel dans la préparation, la cuisson et la manipulation des aliments
- Diriger des particuliers ou leur donner des instructions
Fonctions et activités des superviseurs
- 3 à 4 personnes
Expérience et spécialisation
Genre de cuisine
- Cuisine philippine
Renseignements supplémentaires
Conditions de travail et capacités physiques
- Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
- Travail sous pression
- Délais serrés
- Manipuler des charges lourdes
- Physiquement exigeant
- Souci du détail
- Assis, debout et marcher
- Debout pour une longue période
- Plier, s'accroupir, s'agenouiller
Qualités personnelles
- Sens des responsabilités
- Relations interpersonnelles efficaces
- Excellente communication orale
- Flexibilité
- Esprit d'initiative
- Sens de l'organisation
- Fiable
- Esprit d'équipe
Avantages sociaux
Avantages santé
- Régime de soins de santé
Qui peut postuler pour cette offre d’emploi ?
Vous pouvez postuler à cet emploi seulement si :
- Vous êtes un citoyen canadien, un résident permanent ou un résident temporaire du Canada.
- Vous détenez un permis de travail canadien valide.
Si vous n’êtes pas autorisé à travailler au Canada, ne postulez pas. L’employeur ne répondra pas à votre candidature.
Publiée jusqu’au
2024-09-22
Avis important : Cette offre d’emploi a été publiée directement par l’employeur sur le Guichet-Emplois. Le Gouvernement du Canada a pris des mesures afin d’en vérifier l’exactitude et la fiabilité mais ne peut en garantir l’authenticité.
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- Date de modification :