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cuisinier/cuisinière

Publiée le 25 novembre 2024 par Renseignements sur l’employeur Sukoshi Kitchen Japanese Restaurant

Renseignements sur l’emploi

  • Emplacement251 3rd Avenue WestPrince Rupert, BCV8J 1L2
  • Renseignements sur le lieu de travail Sur place
  • Salaire20,00 de l’heure / 30 à 40 heures par semaine
  • Conditions d’emploi PermanentTemps plein
  • Commence dès que possible
  • Avantages sociaux : Avantages financiers, Autres avantages
  • postes vacants 1 poste vacant
  • Source Guichet-Emplois #3162593

Aperçu

Langues

Anglais

Éducation

  • Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent

Expérience

2 ans à moins de 3 ans

Sur place

Le travail doit être effectué en personne. Il n’y aucune possibilité de travail à distance.

Environnement de milieu de travail

  • Bruyant
  • Chaud

Milieu de travail

  • Restaurant

Catégories de chef

  • Chef cuisinier spécialisé en préparation de sushi

Responsabilités

Tâches

  • Planifier les menus et estimer les besoins alimentaires pour leur réalisation
  • Préparer et faire cuire des plats ou des repas complets
  • Préparer des plats destinés à des clients souffrant d'allergies ou d'intolérances alimentaires
  • Inspecter les cuisines et les aires de services
  • Former le personnel dans la préparation, la cuisson et la manipulation des aliments
  • Commander des fournitures et de l'équipement
  • Superviser le personnel des cuisines et les aides
  • Tenir l'inventaire et les dossiers sur la nourriture, les articles et l'équipement
  • Nettoyer la cuisine et les espaces de travail
  • Assurer la formation du personnel pour ce qui est de ses tâches, de l'hygiène et des normes de sécurité
  • Rédiger et soumettre des rapports
  • Tenir des dossiers sur le coût des aliments, la consommation et les ventes et tenir un inventaire
  • Établir des méthodes afin de respecter les horaires de travail
  • Veiller à ce que la nourriture et le service répondent aux normes de contrôle de la qualité
  • Créer de nouvelles recettes
  • Expliquer les nouvelles techniques culinaires et le nouvel équipement au personnel des cuisines
  • Préparer et faire cuire des repas ou des aliments de spécialité
  • Estimer la quantité et le coût des fournitures et des denrées alimentaires

Titres de compétences

Titres de compétence (certificats, permis, affiliations, cours, etc.)

  • Certificat de sécurité alimentaire

Expérience et spécialisation

Genre de cuisine

  • Techniques de préparation de sushi
  • Teppanyaki
  • Cuisine japonaise
  • Cuisine philippine
  • Sans gluten

Renseignements supplémentaires

Sûreté et sécurité

  • Vérification de casier judiciaire

Information de transport et de voyage

  • Possède un moyen de transport

Conditions de travail et capacités physiques

  • Souci du détail
  • Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
  • Physiquement exigeant
  • Tâches répétitives
  • Debout pour une longue période
  • Travail sous pression
  • Délais serrés

Qualités personnelles

  • Attitude axée sur le client
  • Sens des responsabilités
  • Excellente communication orale
  • Flexibilité
  • Esprit d'initiative
  • Jugement
  • Sens de l'organisation
  • Fiable
  • Esprit d'équipe
  • Gestion du temps
  • Relations interpersonnelles efficaces
  • Qualités de chef (leadership)

Avantages sociaux

Avantages financiers

  • Pourboires

Autres avantages

  • Autres avantages

Qui peut postuler pour cette offre d’emploi ?

Vous pouvez postuler à cet emploi seulement si :

  • Vous êtes un citoyen canadien, un résident permanent ou un résident temporaire du Canada.
  • Vous détenez un permis de travail canadien valide.

Si vous n’êtes pas autorisé à travailler au Canada, ne postulez pas. L’employeur ne répondra pas à votre candidature.

Publiée jusqu’au

2025-01-09

Avis important : Cette offre d’emploi a été publiée directement par l’employeur sur le Guichet-Emplois. Le Gouvernement du Canada a pris des mesures afin d’en vérifier l’exactitude et la fiabilité mais ne peut en garantir l’authenticité.

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Sukoshi Kitchen Japanese Restaurant

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Infos sur le marché du travail

cuisinier/cuisinière CNP 63200 Région de la Côte-nord
Salaire médian Aide -
20,00 $/heure

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Date de modification :