préposé/préposée à la salle à manger

Appellation affichée sur Jobillico - Préposé à salle à manger

Publiée le 06 décembre 2024 par Renseignements sur l’employeur Demeure Au Coeur de Marie

Renseignements sur l’emploi

La Demeure au C?ur de Marie une résidence privée pour personnes âgées, sans but lucratif, situé à Charny près du centre hospitalier, qui reçoit 104 résidents, soit une clientèle autonome, semi-autonome et en perte d'autonomie, dans un milieu familial et chaleureux qui favorise la continuité des soins et les liens de confiance avec les résidents et leurs familles. L'organisme a pour valeurs la générosité, le respect, la compassion, la disponibilité et la personnalisation des soins et services En tant que préposé(e) salle à manger, les tâches et responsabilités sont les suivantes : Proportionner les aliments de la façon demandée; Gérer les textures particulières des résidents; Préparer et assembler les cabarets selon les spécifications; Préparer les tables; Présenter le choix de menus aux résidents; Servir le repas aux résidents; Préparer et distribuer les collations selon les règles établies et à l?heure requise; Amener les chariots à l?heure et aux endroits appropriés; Tenir compte des besoins des résidents et veiller à répondre promptement à leurs demandes en référence aux politiques en vigueur; Participer à l?entretien et à la propreté de son lieu de travail en tenant compte des normes d?hygiène et de salubrité en vigueur; Ranger les équipements nettoyés aux endroits appropriés. - Être capable de manipuler les plats chauds et assiettes; - Avoir une certaine notion du service aux tables; - Bonne mémorisation et rapidité au travail (service des repas); - Capacité d?organisation dans son travail seul(e) ou en équipe; - Intérêt marqué pour le travail auprès des personnes âgées; - Esprit d?équipe et d?entraide; - Sens des responsabilités et respectueux;