cuisinier/cuisinière

Appellation affichée sur Québec emploi - Cuisinière ou cuisinier

Publiée le 09 juin 2026 par Renseignements sur l’employeur Ministère de la Sécurité intérieure

Renseignements sur l’emploi

Défis : ? Exécuter les travaux reliés à la préparation, l'assaisonnement, la cuisson et l'établissement des portions; ? Confectionner desserts et pâtisserie; ? S'assurer de la qualité et quantité des mets préparés selon les règles de l'art culinaire; ? Composer, avec les ingrédients en place, des mets conformes aux différentes diètes spéciales (médicales ou religieuses) et proportionner les mets selon le besoin de chaque secteur; ? Appliquer et respecter les politiques, normes et directives relatives au bon fonctionnement de la cuisine.Profil recherché : ? Respect des délais, travail d'équipe, souci de l?hygiène, santé et sécurité au travail.Avantages : ? Repas et habillement fournis; ? Stationnement gratuit; ? Programme d?aide aux personnes (PAE); ? Majoration du taux horaire de 6,5% pour compenser certains avantages sociaux (Taux horaire majoré = 29,66$).Exigences : ? Détenir un diplôme d?études professionnelles avec spécialisation en cuisine professionnelle (boucherie, cuisine, cuisine du marché, pâtisserie, restauration) ou toute autre discipline jugée pertinente. ? Toute scolarité effectuée hors du Canada doit faire l?objet d?une évaluation comparative délivrée par le ministère de l?Immigration, de la Francisation et de l?Intégration. ? Chaque année de scolarité manquante peut être compensée par deux années d?expérience pertinente aux attributions de l?emploi. ? Avoir deux ans d?expérience pertinentes aux attributions de cuisinier.OU ? Détenir un diplôme d'études secondaire (DES). ? Avoir quatre ans d'expérience pertinentes aux attributions de cuisinier.OU ? Avoir réussi des études de niveau secondaire équivalant à une 3e année du secondaire dans la spécialisation d?auxiliaire en cuisine professionnelle ou toute autre discipline jugée pertinente. ? Avoir six ans d?expérience pertinentes aux attributions de cuisinier.ET ? Posséder la citoyenneté canadienne, statut de résident permanent ou permis de travail émis par l?autorité fédérale compétente pour occuper un emploi dans la fonction publique du Québec. ? Une personne en attente de la preuve de son statut de résident permanent ou permis de travail peut soumettre sa candidature. Être autorisée à travailler légalement au Canada au moment de sa nomination. ? Avoir une connaissance du français appropriée aux fonctions. ? N'avoir aucun empêchement judiciaire en lien avec l'emploi.IMPORTANT : Compléter votre dossier de candidature, en cliquant sur le bouton "Postuler sur Québec Emploi" et suivre les indications. Ne pas oublier d'inclure votre CV et diplômes obtenus au Canada et/ou une évaluation comparative des études hors Canada.Horaire : variable, sur appel, lundi au dimancheExpérience (2 ans obligatoire) : Travail en cuisine, restauration, préparation culinaire.Atout : Permis d'hygiène et salubrité