chef pâtissier/chef pâtissière
Publiée le 16 août 2026 par une tierce partie agréée pour Renseignements sur l’employeur Sparkling Hill Resort
Renseignements sur l’emploi
Études: Certificat ou diplôme d'un collège, d'un cégep ou d'un autre établissement d'enseignement non universitaire d'un programme d'une durée de 1 an à 2 ans. ou experience équivalente. Environnement de milieu de travail: Chaud. Froid/réfrigéré. Milieu de travail: Hôtel, motel, centre de villégiature. Tâches: Tenir des dossiers sur le coût des aliments, la consommation et les ventes et tenir un inventaire. Expliquer les nouvelles techniques culinaires et le nouvel équipement au personnel des cuisines. Créer de nouvelles recettes. Commander des aliments et des fournitures de cuisine. Dresser des menus et s'assurer que la qualité des aliments est conforme aux normes. Préparer des plats destinés à des clients souffrant d'allergies ou d'intolérances alimentaires. Superviser le personnel de boulangerie et celui des cuisines. Établir l'horaire de travail du personnel. Conseiller dans le domaine de la préparation et de l'entreposage des aliments ainsi que de la salubrité des aliments. Préparer des commandes spéciales. Organiser des buffets et des banquets. Glacer et décorer des gâteaux et des produits de boulangerie. Cuire les mélanges préparés. Préparation alimentaire. Contrôler la propreté et les pratiques des employés de l'établissement. Superviser la production . Titres de compétence (certificats, permis, affiliations, cours, etc.): Certificat en manipulation sécuritaire de denrées alimentaires. Spécialités alimentaires: Pâtisseries et desserts. Chocolat. Décoration de gâteau. Sûreté et sécurité: Vérification de casier judiciaire. Conditions de travail et capacités physiques: Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide. Travail sous pression. Délais serrés. Manipuler des charges lourdes. Physiquement exigeant. Souci du détail. Debout pour une longue période. Plier, s'accroupir, s'agenouiller. Qualités personnelles: Qualités de chef (leadership). Sens des responsabilités. Relations interpersonnelles efficaces. Flexibilité. Sens de l'organisation. Fiable. Esprit d'équipe. Créativité. Attitude positive. Options de conditions d'emploi: Soir. Expérience: 3 ans à moins de 5 ans. Options de conditions d'emploi: Matin. Jour. Fin de semaine. Avantages santé: Régime de soins dentaires. Prestations d'invalidité. Régime de soins de santé. Prestations des soins de la vue. Avantages financiers: Assurance de groupe. Assurance-vie. Autres avantages: Possibilités de logement sur place. Autres avantages.- Emplacement 888 Sparkling PlaceVernon, BCV1H 2K7
- Lieu de travail Sur place
- Salaire57 100 $YEAR par année / 30 heures par semaine
- Conditions d’emploi PermanentTemps plein
- Matin, Jour, Soir, Fin de semaine
- Commence dès que possible
- Avantages sociaux : Avantages santé, Avantages financiers, Autres avantages
- postes vacants 2 postes vacants
- Source Guichet-Emplois #3648352
Aperçu
Langues
Anglais
Éducation
- Certificat ou diplôme d'un collège, d'un cégep ou d'un autre établissement d'enseignement non universitaire d'un programme d'une durée de 1 an à 2 ans
- ou expérience équivalente
Expérience
3 ans à moins de 5 ans
Sur place
Le travail doit être effectué en personne. Il n’y aucune possibilité de travail à distance.
Environnement de milieu de travail
- Chaud
- Froid/réfrigéré
Milieu de travail
- Hôtel, motel, centre de villégiature
Responsabilités
Tâches
- Tenir des dossiers sur le coût des aliments, la consommation et les ventes et tenir un inventaire
- Expliquer les nouvelles techniques culinaires et le nouvel équipement au personnel des cuisines
- Créer de nouvelles recettes
- Commander des aliments et des fournitures de cuisine
- Dresser des menus et s'assurer que la qualité des aliments est conforme aux normes
- Préparer des plats destinés à des clients souffrant d'allergies ou d'intolérances alimentaires
- Superviser le personnel de boulangerie et celui des cuisines
- Établir l'horaire de travail du personnel
- Conseiller dans le domaine de la préparation et de l'entreposage des aliments ainsi que de la salubrité des aliments
- Préparer des commandes spéciales
- Organiser des buffets et des banquets
- Glacer et décorer des gâteaux et des produits de boulangerie
- Cuire les mélanges préparés
- Préparation alimentaire
- Contrôler la propreté et les pratiques des employés de l'établissement
- Superviser la production
Titres de compétences
Titres de compétence (certificats, permis, affiliations, cours, etc.)
- Certificat en manipulation sécuritaire de denrées alimentaires
Expérience et spécialisation
Spécialités alimentaires
- Pâtisseries et desserts
- Chocolat
- Décoration de gâteau
Renseignements supplémentaires
Sûreté et sécurité
- Vérification de casier judiciaire
Conditions de travail et capacités physiques
- Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
- Travail sous pression
- Délais serrés
- Manipuler des charges lourdes
- Physiquement exigeant
- Souci du détail
- Debout pour une longue période
- Plier, s'accroupir, s'agenouiller
Qualités personnelles
- Qualités de chef (leadership)
- Sens des responsabilités
- Relations interpersonnelles efficaces
- Flexibilité
- Sens de l'organisation
- Fiable
- Esprit d'équipe
- Créativité
- Attitude positive
Avantages sociaux
Avantages santé
- Régime de soins dentaires
- Prestations d’invalidité
- Régime de soins de santé
- Prestations des soins de la vue
Avantages financiers
- Assurance de groupe
- Assurance-vie
Autres avantages
- Possibilités de logement sur place
- Autres avantages
Qui peut postuler pour cette offre d’emploi ?
Vous pouvez postuler à cet emploi si vous êtes :
- un citoyen canadien;
- un résident permanent;
- un résident temporaire du Canada avec un permis de travail canadien valide.
Ne postulez pas si vous n’êtes pas autorisé à travailler au Canada. L’employeur ne répondra pas à votre candidature.
Publiée jusqu’au
2026-09-06
Avis important : Cette offre d’emploi a été publiée directement par l’employeur sur le Guichet-Emplois. Le Gouvernement du Canada a pris des mesures afin d’en vérifier l’exactitude et la fiabilité mais ne peut en garantir l’authenticité.
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