gérant/gérante de café
Publiée le 28 août 2026 par Renseignements sur l’employeur Omniscient Wellness
Renseignements sur l’emploi
Études: Certificat ou diplôme d'un collège, d'un cégep ou d'un autre établissement d'enseignement non universitaire d'un programme d'une durée de 3 mois à moins de 1 an. Milieu de travail: Milieu urbain. Disposé à déménager. Tâches: Élaborer un budget pour déterminer le coût des aliments, des ingrédients, de l'alcool, des fournitures de cuisine et de nettoyage. Évaluer les opérations quotidiennes . Modifier les méthodes de préparation des aliments et les prix des menus en fonction du budget du restaurant . Contrôler les recettes pour déterminer le coût de la main-d'œuvre . Planifier et organiser les opérations quotidiennes. Fixer les horaires de travail du personnel. Superviser le personnel. Former le personnel. Faire la caisse et remplir des feuilles de bilan, des états de caisse et des pièces justificatives. Organiser et tenir un inventaire à jour. Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées. Traiter avec les fournisseurs des dispositions relatives à la fourniture de produits alimentaires et autres produits. Discuter avec les clients des dispositions relatives aux services de traiteurs ou à l'utilisation des installations. Diriger des particuliers ou leur donner des instructions. Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations. Fournir le service à la clientèle. Gérer des événements. Fonctions et activités des superviseurs: 5 à 10 personnes. Titres de compétence (certificats, permis, affiliations, cours, etc.): Formation des serveurs/serveuses «Smart Serve». Certificat en secourisme. Certificat en Systèmes d'information sur les matières dangereuses en milieu de travail (SIMDUT). Certificat en manipulation sécuritaire de denrées alimentaires. Systèmes de gestion (sig ou bd): Caisse enregistreuse électronique. Système de points de vente. Chiffrier électronique. Sûreté et sécurité: Vérification de casier judiciaire. Conditions de travail et capacités physiques: Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide. Travail sous pression. Tâches répétitives. Manipuler des charges lourdes. Physiquement exigeant. Souci du détail. Assis, debout et marcher. Options de conditions d'emploi: Soir. Expérience: 1 an à moins de 2 ans. Options de conditions d'emploi: Quart de travail. Horaire flexible. Matin. Jour. Fin de semaine.- Emplacement Ottawa, ONK1N 5M4
- Lieu de travail Sur place
- Salaire28,00 $HOUR de l’heure / 40 heures par semaine
- Conditions d’emploi PermanentTemps plein
- Matin, Jour, Soir, Fin de semaine, Quart de travail, Horaire flexible
- Commence dès que possible
- postes vacants 1 poste vacant
- Source Guichet-Emplois #3659382
Aperçu
Langues
Anglais
Éducation
- Certificat ou diplôme d'un collège, d'un cégep ou d'un autre établissement d'enseignement non universitaire d'un programme d'une durée de 3 mois à moins de 1 an
Expérience
1 an à moins de 2 ans
Sur place
Le travail doit être effectué en personne. Il n’y aucune possibilité de travail à distance.
Milieu de travail
- Milieu urbain
- Disposé à déménager
Responsabilités
Tâches
- Élaborer un budget pour déterminer le coût des aliments, des ingrédients, de l’alcool, des fournitures de cuisine et de nettoyage
- Évaluer les opérations quotidiennes
- Modifier les méthodes de préparation des aliments et les prix des menus en fonction du budget du restaurant
- Contrôler les recettes pour déterminer le coût de la main-d’œuvre
- Planifier et organiser les opérations quotidiennes
- Fixer les horaires de travail du personnel
- Superviser le personnel
- Former le personnel
- Faire la caisse et remplir des feuilles de bilan, des états de caisse et des pièces justificatives
- Organiser et tenir un inventaire à jour
- Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées
- Traiter avec les fournisseurs des dispositions relatives à la fourniture de produits alimentaires et autres produits
- Discuter avec les clients des dispositions relatives aux services de traiteurs ou à l'utilisation des installations
- Diriger des particuliers ou leur donner des instructions
- Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
- Fournir le service à la clientèle
- Gérer des événements
Fonctions et activités des superviseurs
- 5 à 10 personnes
Titres de compétences
Titres de compétence (certificats, permis, affiliations, cours, etc.)
- Formation des serveurs/serveuses «Smart Serve»
- Certificat en secourisme
- Certificat en Systèmes d'information sur les matières dangereuses en milieu de travail (SIMDUT)
- Certificat en manipulation sécuritaire de denrées alimentaires
Expérience et spécialisation
Systèmes de gestion (sig ou bd)
- Caisse enregistreuse électronique
- Système de points de vente
- Chiffrier électronique
Renseignements supplémentaires
Sûreté et sécurité
- Vérification de casier judiciaire
Conditions de travail et capacités physiques
- Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
- Travail sous pression
- Tâches répétitives
- Manipuler des charges lourdes
- Physiquement exigeant
- Souci du détail
- Assis, debout et marcher
Qui peut postuler pour cette offre d’emploi ?
Cet employeur accepte les candidatures de la part des :
- citoyens canadiens et résidents permanents ou temporaires du Canada;
- autres candidats, avec ou sans un permis de travail canadien valide.
Publiée jusqu’au
2026-09-18
Avis important : Cette offre d’emploi a été publiée directement par l’employeur sur le Guichet-Emplois. Le Gouvernement du Canada a pris des mesures afin d’en vérifier l’exactitude et la fiabilité mais ne peut en garantir l’authenticité.
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