chef de salle à manger
Appellation affichée sur Jobillico - Chef d'équipe Salle à manger
Publiée le 03 septembre 2026 par Renseignements sur l’employeur Centre de Villégiature Jouvence
Renseignements sur l’emploi
<p><strong>Jouvence s'agrandit!</strong><br> Un nouveau projet prend forme et nous sommes à la rechercher de personnes passionnées. Envie de faire partie de cette grande équipe? Joignez-vous à nous.</p><p><strong>Pourquoi choisir Jouvence?</strong></p><p>Parce que chez nous, le<span> </span><strong>bien-être des employés</strong><span> </span>est une priorité! En plus d?un<strong><span> </span>salaire concurrentiel</strong>, vous évoluerez dans un<span> </span><strong>environnement de travail convivial</strong>.</p><p>Nous offrons une gamme d?avantage, notamment des<span> </span><strong>activités sociales</strong><span> </span>organisées tout au long de l'année, des<span> </span><strong>rabais employés</strong><span> </span>et des<span> </span><strong>congés de maladie</strong>. Bénéficiez également du<span> </span><strong>café et des fruits frais gratuits</strong>, des<span> </span><strong>repas à prix réduits</strong><span> </span>sur les quarts de travail, une<span> </span><strong>allocation</strong><span> </span>pour les uniformes selon les modalités en cours ainsi que du<strong><span> </span>stationnement gratuit</strong>. En travaillant à Jouvence, vous profitez également d?un<span> </span><strong>accès au site</strong><span> </span>avec un emprunt d?équipements de plein air gratuitement ou à prix réduit (voile, kayak, canot, « paddle board », « fat bike », skis de fond, raquettes?) tout au long de l?année.</p><p>Par ailleurs, nos employés à temps plein ont accès à un Régime Enregistré d?Épargne Retraite (<strong>REER</strong>) ainsi qu?à des<span> </span><strong>congés mobiles, </strong>en plus d?une couverture d?<strong>assurances collectives</strong>.</p><p><span style="text-decoration: underline;"><em><strong>Le trajet en vaut la peine!!</strong></em></span></p><p><strong>Le contexte</strong> <br>Situé en plein c?ur du Parc national du Mont Orford, Jouvence se caractérise par la beauté de son site qui en fait un endroit unique au Québec. Jouvence, c'est l'hôtellerie réinventée.</p><p>Jouvence fait aussi sa marque par l'aspect distinctif de son accueil. Son personnel dévoué, attentif et plus qu'imaginatif se soucie de la satisfaction de ses visiteurs. La magie de Jouvence, c'est aussi une équipe en cuisine et en salle à manger qui se distingue par son service hors du commun et son professionnalisme. L?équipe sait comment répondre aux besoins des clients avec tact et gentillesse. Un centre de villégiature souple et polyvalent, Jouvence propose des séjours adaptés à des clientèles diversifiées, c?est-à-dire des familles, des corporations, des groupes scolaires, des groupes sportifs et des groupes jeunesses.</p><p><strong>Principales responsabilités</strong></p><p>La personne assiste le directeur des salles à manger dans ses tâches au quotidien. Elle travaillera dans les trois salles à manger de Jouvence.</p><p>Assister le directeur dans la gestion des ressources humaines, la gestion des services, la gestion financière et la gestion des bars :</p><ul><li>Ajustement des horaires au besoin, formation des nouveaux employés en salle à manger, répartitions des tâches et événementiels;</li><li>Assister à l?animation des réunions d?employés. Coacher le service des mets et boissons ainsi que les services de bar;</li><li>Assurer l?application des politiques, des procédures, des standards, des travaux quotidiens, hebdomadaires et mensuels;</li><li>Assurer les respects de ratios budgétaires relatifs à la répartition du personnel sur le terrain (gestion efficace des trois salles à manger)</li><li>Informer le directeur des besoins en matériel;</li><li>Assister le directeur dans le maintien des inventaires et prises d?inventaires pour les commandes hebdomadaires;</li><li>Assister le directeur dans le balancement des caisses;</li><li>Procéder à une inspection quotidienne des aires de service de l?entreprise;</li><li>Assurer le respect de la qualité attendue et de la propreté;</li><li>Veiller à l?application des normes de la MAPAQ, d?hy- Emplacement Orford, QC
- Lieu de travail Sur place
- Salaire24,88 $ à 26,67 $HOUR de l’heure
- Conditions d’emploi PermanentTemps plein
- Commence dès que possible
- postes vacants 1 poste vacant
- Source Jobillico #17314898
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