commis de boulangerie

Milieu de travail

• Boutique spécialisée
• Pâtisserie
• Établissement de services alimentaires

Responsabilités

Tâches

• Accepter les paiements en espèces, par chèque, par carte de crédit ou par débit automatique
• Faire fonctionner une caisse enregistreuse
• Utiliser des systèmes informatisés de gestion des stocks et de réapprovisionnement
• Conseiller sur la marchandise
• Fournir le service à la clientèle
• Aider à l'étalage des marchandises
• Effectuer des opérations de vente par voie de commerce électronique sur Internet
• Évaluer et établir les prix, les conditions de crédit ou de contrat, les garanties et les dates de livraisons
• Accueillir les clients et discuter des caractéristiques, de la qualité et de la quantité des marchandises ou des services qu'ils désirent acheter ou louer
• Tenir à jour des registres des ventes pour l'inventaire
• Préparer les marchandises à vendre ou à louer
• Laver, peler et couper des légumes et des fruits
• Remplir les réfrigérateurs et les comptoirs à salade
• Diviser les denrées en portions et les envelopper
• Débarrasser et nettoyer des tables, des plateaux et des chaises
• Préparer et faire chauffer des plats simples
• Utiliser un lave-vaisselle pour laver la vaisselle, les verres et les ustensiles
• Répondre au téléphone et transmettre les appels et les messages
• Manipulation des aliments et sécurité alimentaire
• Recevoir, déballer et ranger les provisions dans les réfrigérateurs, les congélateurs, les armoires et tout autre rangement
• Transporter la vaisselle propre, les ustensiles et autres objets aux aires de service et dresser les tables
• Balayer, essuyer, laver, cirer et astiquer les parquets

Titres de compétences

Titres de compétence (certificats, permis, affiliations, cours, etc.)

• Certificat de sécurité alimentaire

Expérience et spécialisation

Genre de produit

• Nourriture et produits alimentaires
• Produits naturels et diététiques

Renseignements supplémentaires

Sûreté et sécurité

• Vérification de casier judiciaire

Conditions de travail et capacités physiques

• Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
• Plier, s'accroupir, s'agenouiller
• Tâches répétitives

Poids manipulé

• Jusqu'à 13,5 kg (30 lb)

Qualités personnelles

• Attitude positive
• Sens des responsabilités
• Relations interpersonnelles efficaces
• Flexibilité
• Sens de l'organisation
• Fiable
• Esprit d'équipe
• Excellente communication écrite

Avantages sociaux

Avantages santé

• Régime de soins dentaires
• Prestations d’invalidité
• Régime de soins de santé
• Prestations des soins de la vue

Avantages financiers

• Pourboires
• Assurance de groupe
• Assurance-vie

Autres avantages

• Autres avantages